Арганът - свещеното дърво на мароканците

Една популярна легенда от района Сиди Ифни, където живеят потомците на номадското племе бербери, разказва как се е появило първото арганово дърво. Според нея във времена на тежка мизерия, кървави вражди и болести, достойният мъж Сиди Уагаг прекарвал дни и нощи в молитви и четене на корана с надеждата да открие корена на злото и пътя към спасението. Но месеци и години минавали, а злините не стихвали и народът измирал. Тогава към молитвите нa достойния мъж се присъединила и святата жена Лалла Фатма Захра, дъщеря на пророка Мохамед. Нейното застъпничество за хората смилило сърцето на Аллах и той им дарил Аргана - дървото, което дава живот. Хората се научили да използват твърдата му дървесина като материал за къщи и инструменти, с листата и плодовете му хранели добитъка, а от ядката на плода извличали масло, което им служело за готвене и за цяр, предпазвало ги от болести, съхранявало красотата на жената и потентността на мъжа, а нощем с него си палели лампите, за да могат да продължат да четата Корана. Легендата твърди, че първият арган, дарен от Аллах, още живее в земите на Сиди Бу Абделли и издига чак до небесата величествената си корона.
Дървото присъства в най-важните моменти от живота на мароканците: сватби, раждания, семейни, народни и религиозни чествания под най-различни форми. А аргановото масло е неизменна част от ежедневието на хората. От мига на раждането, когато бебето се намазва от главата до петите с арганово масло, за да бъде защитено от немилостивия пустинен климат и от болести, та до деня на смъртта, то е неизменна съставна част както в народната медицинска практика, така и в грижата на мароканката да съхрани красотата си, за да бъде обичана цял живот. Въпреки че процесът на извличане на маслото е изключително трудоемък, от векове жените събират плода.
Редно е да се запитаме защо с такова упорство и всеотдайност мароканките следват древната традиция и продължават да добиват арганово масло за козметични, медицински и кулинарни цели, след като пазарът е залят с невероятна гама козметични продукти /скъпи и евтини/, с всякакви видове масла за готвене, да не говорим за фармацевтичните продукти. Обяснението е само едно - практиката е доказала невероятните качества на аргана, използван самостоятелно или в комбинация с други масла. Природата е дала на човека нещо безценно, което съвременните технологии не можаха да създадат - уникалното масло - една невероятна комбинация от изцяло и само благоприятстващи здравето и красотата на човека съставки. Съвременната наука всъщност потвърди онова, което хилядолетната човешка практика отдавна е доказала, а именно, че естествените продукти, които ни предлага самата природа, са най-ценният дар за човека, съхраняващ здравето и красотата му.