1 ден:
Отпътуване в 07:30 от Пловдив /OMV Санкт Петербург/, в 08:00 от Пазарджик /хотел Елбрус/, 09:45 от София автогара Сердика - КПП Калотина - Пирот. Пристигане в Пирот. Свободно време за обяд и разходка. Около 15:00 отпътуване посока Темски манастир и посещение на манастира. След това отпътуване посока с.Кална в Етно село "Стара Планина". Настаняване в етно село „Стара планина“. Вечеря в механа с богато меню и напитки без ограничения и жива музика. Нощувка.

2 ден:
Закуска. Отпътуване за Пирот. Посещение на „Фестивала на мачканата луканка“, където ще можем да дегустираме луканки, сушеници, пастърми, млечни произведения, бели и червени вина, различни видове ракии. Ще има възможност за закупуване на колбаси, млечни произведения, вина и ракии. Свободно време за разглеждане и дегустация на невероятните месни изкушения. Този вид колбас е произведен от най-висококачествени меса, смесени пикантни подправки. Кобасицата се произвежда още от времето на Османската империя. За Пеглана кобасица се използват внимателно подбрани парчета от козе, овче и говеждо месо, без свинско. Пеглана кобасица трябва да се консумира гореща, за да може да се усети специфичният вкус на подправките. Температурата при производството на кобасицата трябва да бъде ниска (+5 градуса по Целзий ). Затова най-добрият период за производство е от началото на ноември до края на декември. През периода на съхнене колбасите на всеки два дни се пресоват, ето защо този вид наденица се нарича Пеглана кобасица (пресована, изгладена) и по този начин се оформя като подкова. Около 16 часа отпътуване за Бълария. Пристигане в късно вечерта.